Importancia del cultivo de arroz en Colombia
El arroz es un alimento básico en la dieta de los colombianos, principal mente para las familias de bajos ingresos y de las zonas bajas tropica les a todo lo largo y ancho del país. Según Sanint y Cutierrez (4), el arroz aporta el 12.7% de la ingesta total de proteínas y el 14.5% de las calorías. Es...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | book part |
| Language: | Español |
| Published: |
Instituto Colombiano Agropecuario - IA
2024
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/38869 |