Preferencias del consumidor por la carne bovina en las principales ciudades de la Región Caribe de Colombia

Preferencias del consumidor por la carne bovina en las principales ciudades de la Región Caribe de Colombia

This paper analyzes consumer preferences for beef in the main cities of the Caribbean Region of Colombia. The information was obtained through a structured survey applied, from a random sample selected by the simple random sampling method to 337 people responsible for purchases using the Forms offic...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Martínez Reina, Antonio María
Formato: article
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad de Sucre 2024
Materias:
Ganadería - L01
Ganado de carne
Investigación de mercados
Comportamiento del consumidor
Satisfacción del consumidor
Ganadería y especies menores
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_862
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4618
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1821
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3ee79696
Acceso en línea:https://recia.edu.co/index.php/recia/article/view/914
http://hdl.handle.net/20.500.12324/38786

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