Reconocimiento de las principales limitantes fitosanitarias que afectan la calidad comercial del aguacate Hass

El aguacate (Persea americana Mill) es uno de los frutos tropicales más importantes del mundo y tiene una creciente aceptación en los consumidores gracias a su contenido nutricional, las diferentes opciones para su consumo en fresco y procesado, y su uso en la industria cosmética. Además, se ha conv...

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Bibliographic Details
Main Authors: Ceballos Aguirre, Germán, Martínez Caballero, Luz Natalia, Ángel García, Carolina, Murcia Riaño, Nubia, Fernando Martínez, Mauricio, Jaramillo Laverde, Alejandro
Format: book
Language:Español
Published: Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA 2023
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12324/38693
https://doi.org/10.21930/agrosavia.manual.7406726

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