Manual de pruebas rápidas en laboratorios lácteos

Este manual tiene como objetivos contribuir a que los ganaderos, asociaciones y extensionistas: 1. Amplíen los conocimientos sobre indicadores de calidad de leche en finca como elementos que contribuyen al mejoramiento de su producción. 2. Conozcan el fundamento de las pruebas tamiz realizadas para...

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Detalles Bibliográficos

Otros Autores:	Corporación colombiana de investigación agropecuaria
Formato:	Multimedia
Lenguaje:	Español
Publicado:	Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA 2023
Materias:	Producción lechera Leche cruda Control de calidad Laboratorios Desinfección Muestreo Residuos de medicamentos Ganadería - L01 Ganadería y especies menores http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4829 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_24225 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6401
Acceso en línea:	http://hdl.handle.net/20.500.12324/38454