Recetario: una gran alternativa de alimentación con nuestras variedades de papa

Recetario: una gran alternativa de alimentación con nuestras variedades de papa

En este recetario encontraran una breve descripción de las variedades de papas de AGROSAVIA y algunas recetas realizadas con ellos.

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Corporación colombiana de investigación agropecuaria
Formato: Otro
Lenguaje:Español
Publicado: Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA 2023
Materias:
Papa
Solanum tuberosum
Solanum quitoense
Recetas
Alimentos preparados
Elaboración y preservación de los alimentos - Q02
Raíces y tubérculos
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_13551
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7221
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7220
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12324/38451

Ejemplares similares

Ejemplares similares