Recetario: una gran alternativa de alimentación con nuestras variedades de papa

En este recetario encontraran una breve descripción de las variedades de papas de AGROSAVIA y algunas recetas realizadas.

Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - AGROSAVIA
Formato:	book
Lenguaje:	Español
Publicado:	Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA 2021
Materias:	Elaboración y preservación de los alimentos - Q02 Papa Solanum tuberosum Solanum quitoense Recetas Alimentos preparados Raíces y tubérculos http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_13551 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7221 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7220 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_429e931d http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6170
Acceso en línea:	http://hdl.handle.net/20.500.12324/36722

Descripción
Sumario:	En este recetario encontraran una breve descripción de las variedades de papas de AGROSAVIA y algunas recetas realizadas.

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