Componente económico, usos y transformación: usos y transformación

Componente económico, usos y transformación: usos y transformación

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Bibliographic Details
Other Authors: Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria, Medellín (Colombia)
Format: Infografía
Language:Español
Published: Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA 2022
Subjects:
Elaboración y preservación de los alimentos - Q02
Solanum tuberosum
Industria alimentaria
Consumo de alimentos
Procesamiento
Raíces y tubérculos
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7221
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3020
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3016
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6195
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12324/37731

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