Generación de tecnologías para la conservación y el manejo en postcosecha del clon de banano bocadillo, Musa AA Simmonds.
El banano clon bocadillo (AA) tiene una gran demanda en los mercados nacionales y grandes posibilidades de exportación. El objetivo del trabajo fue definir métodos adecuados para el manejo y la conservación en postcosecha de los frutos de este clon. La pérdida de peso de los frutos se incrementa a m...
| Autores principales: | , , |
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| Formato: | book part |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
ICA - CORPOICA
2019
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/34937 |