Memorias del simposio colombiano de la carne de cerdo: calidad, mercadeo y comercialización. Simposio Colombiano de la Carne de Cerdo : Calidad, Mercadeo y Comercialización

Aumentar el consumo de la came de cerdo es una constanre de trabajo en la que estamos cornprometidos quienes directa o indirectamente hacemos parte del proceso de producción porcIcola. Es claro entonces que el crecimiento del consumo depende del trabajo conjunto de todos los involucrados en la caden...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Asociación Colombiana de Porcicultores
Formato: book
Lenguaje:Español
Publicado: Asociación Colombiana de Porcicultores - PORKCOLOMBIA 2019
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12324/34457

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