Ingreso y movilización de animales y carne de cerdo : normas, procedimientos y documentos
La industria porcIcola en Colombia ha tenido cambios significativos en las Ultimas décadas, implementando procesos productivos de avanzada tecnologia resultado de los cuales Ia came de cerdo entregada al consumidor tiene un alto valor nutritivo, un excelente sabor y un menor contenido graso. Sin emb...
| Other Authors: | |
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| Format: | book |
| Language: | Español |
| Published: |
Asociación Colombiana de Porcicultores - PORKCOLOMBIA
2019
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/34275 |