Agroprocesamiento. : edición: Adrián L. Rengifo.

Agroprocesamiento. : edición: Adrián L. Rengifo.

Bibliographic Details
Main Authors: Petrobras Ltda., Tolima (Colombia), Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria, Tolima (Colombia), Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria, (Colombia)
Other Authors: Rengifo, Adrián L.
Format: Multimedia
Language:Español
Published: RCN 2018
Subjects:
Elaboración y preservación de los alimentos - Q02
Fruticultura
Procesamiento de alimentos
Explotaciones agrarias
Desarrollo de la pequeña empresa
Productos derivados de las frutas
Almacenamiento de alimentos
Transversal
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12324/33566

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