Tipos de fermentadores en cacao
En este videoclip, se muestra el paso a paso de cómo es el proceso de fermentación en cajones de madera.
| Autores principales: | , |
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| Formato: | Multimedia |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA
2018
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| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/33759 |
| Sumario: | En este videoclip, se muestra el paso a paso de cómo es el proceso de fermentación en cajones de madera. |
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