Sistema de clasificación de canales y carne bovina en Colombia.
En numerosas oportunidades, entidades gubernamentales, de ganaderos y de industriales de la carne han manifestado la necesidad de establecer normas de clasificación de ganados, de canales y de cortes de carne, con el propósito de definir criterios de comercialización que permitan mejorar la producti...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | paper |
| Language: | Español |
| Published: |
Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural
2018
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/33113 |
Similar Items: Sistema de clasificación de canales y carne bovina en Colombia.
- Sistema ICTA de clasificación de canales y cortes de carne bovina.
- Evaluación microbiológica de la carne bovina en dos mataderos del municipio de Villavicencio.
- Evaluación del rendimiento y almacenamiento de catorce cultivares de cebolla (Allium cepa L.) en el Valle de Sébaco
- Cogida y transporte.
- Diseño de silos para el almacenamiento de papa de semilla y de consumo.
- Transporte su ganado sin pérdidas.