Origen e importancia del cultivo de la piña (Ananas comosus (L.) Merril)

Se describe la historia, importancia económica, origen y distribución de la piña, Ananas comosus. Se hace una caracterización botánica y taxonómica de la planta, los requerimientos agroclimáticos y las variedades predominantes en el país. Se indican los aspectos más relevantes del manejo del cultivo...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Castañeda Murcia, Raquel C.
Format: paper
Language:Español
Published: Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - CORPOICA 2018
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12324/32555
Description
Summary:Se describe la historia, importancia económica, origen y distribución de la piña, Ananas comosus. Se hace una caracterización botánica y taxonómica de la planta, los requerimientos agroclimáticos y las variedades predominantes en el país. Se indican los aspectos más relevantes del manejo del cultivo en lo referente a semilla, preparación del suelo, siembra, floración, maduración y cosecha. Se exponen las operaciones de acondicionamiento en postcosecha