El cultivo de chontaduro (Bactris gasipaes K.) para palmito
En la última década, el cultivo comercial de chontaduro ha adquirido una gran importancia en algunos países de centro y sur América, como fuente de materia prima para la elaboración y conserva del palmito, en remplazo de la obtenida de palmas silvestres. En Colombia tienen cultivos de chontaduro par...
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| Format: | book |
| Language: | Español |
| Published: |
Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA
2000
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/23552 |