Industria de ganado de carne.
Para Colombia, se describen las 3 etapas que comprende la industria de ganado de carne de tipo comercial: cría, levante y ceba. Cría es el período comprendido desde el apareamiento de los progenitores hasta el destete de los becerros. Esta etapa exige la aplicación correcta de principios de manejo,...
| Other Authors: | |
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| Format: | book part |
| Language: | Español |
| Published: |
Instituto Colombiano Agropecuario
2018
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| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/23506 |