Alternativa del sistema cooperativo en la industria lechera.
Se plantea que el sistema cooperativo, como alternativa, es la solución a la crisis que desde hace años afronta la industria lechera en Colombia En relación con la crisis lechera en Colombia y en Antioquia, se señala que el consumo de leche por persona y por año en Colombia es de 70 kilogramos y en...
Main Author: | Pérez Gutiérrez, Jenaro |
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Format: | book part |
Language: | Español |
Published: |
Instituto Colombiano Agropecuario
2018
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Subjects: | |
Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/22463 |
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