Calidad de las almendras de cacao necesidades del fabricante
Las almendras de cacao se usan para la producción de chocolate y polvo de cacao, las cuales se convierten en una gran variedad de productos. Los fabricantes aprecian sus suministros de cacao por el aroma, dure.za de la manteca de cacao, pureza y rendimiento. Este documento señala las formas· princip...
| Autor principal: | |
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| Formato: | book part |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Compañía Nacional de Chocolates
2018
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/21940 |
