Lulo con valor agregado :alternativas para el pequeño agricultor

Lulo con valor agregado :alternativas para el pequeño agricultor

El Lulo o Naranjilla, Solanum quitoense es una especie andina cuyo mercado nacional ha crecido, y cuyo mercado de exportación se está desarrollando lentamente, atributos como el sabor, aroma y contenidos de vitamina C la hacen altamente preferida por los consumidores. La variabilidad genética de est...

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Bibliographic Details
Main Authors: Gonzalez, Alonso, Muñoz, Luis Armando, Buitrago, María Eugenia, Álvarez, Elizabeth, Llano, Germán, Orozco, María Luisa, Arenas, Adriana, Lobo Arias, Mario, Tamayo, Pablo, Aguirre, Jhon Jairo, Escobar, Carlos, Zuleta, Jesús, Valencia, Adrian, Franco, Leonardo, Gonzalez, Diana Milena, Botero, Felipe, Montes, Consuelo, Terán, Victor Felipe, Prado, Fabio, Quiñones, Magally, Ruiz, Ximena, Ortiz, Maritza, Ante, Mary Lucrecia
Format: book part
Language:Español
Published: Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural 2018
Subjects:
Cultivo - F01
Agroindustria - E21
Solanum quitoense
Propagación
Selección
Lulo
Naranjilla
Evaluación
Pequeno agricultor
Frutales
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12324/19906

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