Fundamentos para el beneficio del cacao y la caracterización del grano :caracterización comercial del cacao en grano de los clones de alto rendimiento

Cacao-Theobroma cacao

Bibliographic Details
Other Authors:	Federación Nacional de Cacaoteros, Bogotá (Colombia)
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Language:	Español
Published:	Federación Nacional de Cacaoteros - FEDECACAO 2018
Subjects:	Propagación de plantas - F02 Theobroma cacao Clones Fermentación Secado Propiedades fisicoquímicas Cacao
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