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Mercados campesinos: experiencia sobre la comercialización en plazas de mercado

El objetivo de este documento es describir cómo los pequeños productores y sus organizaciones campesinas vinculados a Mercados Campesinos lograron acceder al mercado alimentario de Bogotá, mediante la comercialización directa de sus productos en las plazas de mercado. El contexto en el que se lle...

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Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Instituto Latinoamericano para una Sociedad y un Derecho Alternativos, Bogotá (Colombia)
Formato: book
Lenguaje:Español
Publicado: Oxfam International 2018
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12324/1917
Descripción
Sumario:El objetivo de este documento es describir cómo los pequeños productores y sus organizaciones campesinas vinculados a Mercados Campesinos lograron acceder al mercado alimentario de Bogotá, mediante la comercialización directa de sus productos en las plazas de mercado. El contexto en el que se lleva a cabo esta iniciativa, así como sus protagonistas, los pasos seguidos, factores de éxito, logros alcanzados, conclusiones y recomendaciones de política, componen las secciones del mismo.