Evaluación de la agroindustria del almidon agrio de yuca (Manihot esculenta Crantz) en Córdoba y Sucre.
Sumario (Es)
| Main Authors: | , , , |
|---|---|
| Format: | Artículo |
| Language: | Español |
| Published: |
Universidad de Córdoba - UNICORDOBA
2018
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/18225 |
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