Evaluación de la agroindustria del almidon agrio de yuca (Manihot esculenta Crantz) en Córdoba y Sucre.
Sumario (Es)
| Autores principales: | , , , |
|---|---|
| Formato: | Artículo |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Universidad de Córdoba - UNICORDOBA
2018
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/18225 |
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