Curso métodos analíticos de tecnología en cereales menores

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Coca Cadena, Alvaro
Formato:	book
Lenguaje:	Español
Publicado:	ICA 1988
Materias:	Ciencia y tecnología de los alimentos - Q01 Cereales Analisis Industria molinera Malta Germinación Transitorios
Acceso en línea:	http://hdl.handle.net/20.500.12324/17598

Descripción
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