Curso métodos analíticos de tecnología en cereales menores

Curso métodos analíticos de tecnología en cereales menores

Bibliographic Details
Main Author: Coca Cadena, Alvaro
Format: book
Language:Español
Published: ICA 1988
Subjects:
Ciencia y tecnología de los alimentos  - Q01
Cereales
Analisis
Industria molinera
Malta
Germinación
Transitorios
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12324/17598
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