Skip to content
VuFind
    • English
    • Español
Advanced
  • Curso métodos analíticos de te...
  • Cite this
  • Text this
  • Print
  • Export Record
    • Export to RefWorks
    • Export to EndNoteWeb
    • Export to EndNote
  • Permanent link
Cover Image
QR Code

Curso métodos analíticos de tecnología en cereales menores

Bibliographic Details
Main Author: Coca Cadena, Alvaro
Format: Libro
Language:Español
Published: ICA 1988
Subjects:
Ciencia y tecnología de los alimentos  - Q01
Cereales
Analisis
Industria molinera
Malta
Germinación
Transitorios
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12324/17598
  • Description
  • Similar Items
  • Staff View
Description
Description not available.

Similar Items

  • Extracción de harinas de variedades de quinua (Chenopodium guinoa Willd)
    by: Ballón, Emigdio, et al.
    Published: (2019)
  • Extracción de harinas de variedades de quinua (Chenopodium guinoa Willd)
    by: Ballón, Emigdio, et al.
    Published: (2019)
  • Ficha Iniciativa FIA : Desarrollo de Colorantes Naturales para la Industria Alimentaria a partir de Extractos de Cebada y/o Malta
    Published: (2020)
  • Desarrollo de colorantes naturales para la industria alimentaria a partir de extractos de cebada y/o malta
    Published: (2020)
  • Plan Estratégico Departamental de Ciencia, Tecnología e Innovación del Atlántico - PEDCTI. 2012-2022: clúster logística y clúster procesamiento de productos de molinería y concentrados
    Published: (2019)

© Copyright 2026, Todos los Derechos Reservados UNA