Los sistemas agroalimentarios locales y su multifuncionalidad.
En el ámbito de los países en desarrollo de América Latina los problemas de la globalización se han afrontado desde un punto de vista teórico con la conceptualización y el análisis de los Sistemas Agroalimentarios Locales (SIAL), con los cuales se busca contribuir al fortalecimiento de las concentra...
| Autor principal: | |
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| Formato: | book part |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Universidad Nacional de Colombia
2018
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/17051 |