Uso de plaguicidas y exigencias del mercado agroalimentario
Dentro del comercio mundial de productos agrícolas los alimentos constituyen el grupo principal y su comercio tiene cada vez más relación con la salud humana debido a las exigencias de los consumidores de productos inocuos. El incremento de las enfermedades trasmitidas por alimentos a nivel mu...
| Autor principal: | |
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| Formato: | Informe |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Institutto Colombiano Agropecuario
2018
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/19054 |
| Sumario: | Dentro del comercio mundial de productos agrícolas los alimentos constituyen el grupo principal y su comercio tiene cada vez más relación con la salud humana debido a las exigencias de los consumidores de productos inocuos.
El incremento de las enfermedades trasmitidas por alimentos a nivel mundial y las informaciones sobre sus efectos a través de los medios de comunicación, han despertado una gran preocupación tanto en los consumidores como en los distribuidores y lógicamente en las autoridades responsables de la salud pública. |
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