Comportamiento físico, químico y organoléptico de frutos de plátano dominico-hartón sometidos a diferentes sistemas de almacenamiento y tipos de empaques en el Quindio.

Plátano-Musa sapientum

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Gómez S, G.A., Arcila, Pulgarín, Jurado, C.
Formato:	paper
Publicado:	Asociación de Bananeros de Colombia - AUGURA 2002
Materias:	Cultivo - F01 Manipulación, transporte, almacenamiento y protección de productos de origen vegetal - J11 Plátano Almacenamiento Tecnología poscosecha Empaquetado Frutales
Acceso en línea:	http://hdl.handle.net/20.500.12324/16757

id	RepoAGROSAVIA16757
record_format	dspace
spelling	RepoAGROSAVIA167572022-12-19T13:50:02Z Comportamiento físico, químico y organoléptico de frutos de plátano dominico-hartón sometidos a diferentes sistemas de almacenamiento y tipos de empaques en el Quindio. Gómez S, G.A. Arcila, Pulgarín Jurado, C. Cultivo - F01 Manipulación, transporte, almacenamiento y protección de productos de origen vegetal - J11 Plátano Almacenamiento Tecnología poscosecha Empaquetado Frutales Plátano-Musa sapientum 2002 paper Ponencia http://purl.org/coar/resource_type/c_8544 info:eu-repo/semantics/lecture https://purl.org/redcol/resource_type/ARTOTR http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 http://hdl.handle.net/20.500.12324/16757 26528 reponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia repourl:https://repository.agrosavia.co instname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA 16757; XV reunión internacional Acorbat Cartagena (Colombia) 517 522 Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ info:eu-repo/semantics/openAccess application/pdf application/pdf Colombia Asociación de Bananeros de Colombia - AUGURA Medellín, (Colombia)
institution	Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria
collection	Repositorio AGROSAVIA
topic	Cultivo - F01 Manipulación, transporte, almacenamiento y protección de productos de origen vegetal - J11 Plátano Almacenamiento Tecnología poscosecha Empaquetado Frutales
spellingShingle	Cultivo - F01 Manipulación, transporte, almacenamiento y protección de productos de origen vegetal - J11 Plátano Almacenamiento Tecnología poscosecha Empaquetado Frutales Gómez S, G.A. Arcila, Pulgarín Jurado, C. Comportamiento físico, químico y organoléptico de frutos de plátano dominico-hartón sometidos a diferentes sistemas de almacenamiento y tipos de empaques en el Quindio.
description	Plátano-Musa sapientum
format	paper
author	Gómez S, G.A. Arcila, Pulgarín Jurado, C.
author_facet	Gómez S, G.A. Arcila, Pulgarín Jurado, C.
author_sort	Gómez S, G.A.
title	Comportamiento físico, químico y organoléptico de frutos de plátano dominico-hartón sometidos a diferentes sistemas de almacenamiento y tipos de empaques en el Quindio.
title_short	Comportamiento físico, químico y organoléptico de frutos de plátano dominico-hartón sometidos a diferentes sistemas de almacenamiento y tipos de empaques en el Quindio.
title_full	Comportamiento físico, químico y organoléptico de frutos de plátano dominico-hartón sometidos a diferentes sistemas de almacenamiento y tipos de empaques en el Quindio.
title_fullStr	Comportamiento físico, químico y organoléptico de frutos de plátano dominico-hartón sometidos a diferentes sistemas de almacenamiento y tipos de empaques en el Quindio.
title_full_unstemmed	Comportamiento físico, químico y organoléptico de frutos de plátano dominico-hartón sometidos a diferentes sistemas de almacenamiento y tipos de empaques en el Quindio.
title_sort	comportamiento físico, químico y organoléptico de frutos de plátano dominico-hartón sometidos a diferentes sistemas de almacenamiento y tipos de empaques en el quindio.
publisher	Asociación de Bananeros de Colombia - AUGURA
publishDate	2002
url	http://hdl.handle.net/20.500.12324/16757
work_keys_str_mv	AT gomezsga comportamientofisicoquimicoyorganolepticodefrutosdeplatanodominicohartonsometidosadiferentessistemasdealmacenamientoytiposdeempaquesenelquindio AT arcilapulgarin comportamientofisicoquimicoyorganolepticodefrutosdeplatanodominicohartonsometidosadiferentessistemasdealmacenamientoytiposdeempaquesenelquindio AT juradoc comportamientofisicoquimicoyorganolepticodefrutosdeplatanodominicohartonsometidosadiferentessistemasdealmacenamientoytiposdeempaquesenelquindio
_version_	1808104843229790208

Comportamiento físico, químico y organoléptico de frutos de plátano dominico-hartón sometidos a diferentes sistemas de almacenamiento y tipos de empaques en el Quindio.

Ejemplares similares