Gómez S, G., Arcila, P., & Jurado, C. (2002). Comportamiento físico, químico y organoléptico de frutos de plátano dominico-hartón sometidos a diferentes sistemas de almacenamiento y tipos de empaques en el Quindio. Asociación de Bananeros de Colombia - AUGURA.
Citación estilo ChicagoGómez S, G.A., Pulgarín Arcila, y C. Jurado. Comportamiento Físico, Químico Y Organoléptico De Frutos De Plátano Dominico-hartón Sometidos a Diferentes Sistemas De Almacenamiento Y Tipos De Empaques En El Quindio. Asociación de Bananeros de Colombia - AUGURA, 2002.
Cita MLAGómez S, G.A., Pulgarín Arcila, y C. Jurado. Comportamiento Físico, Químico Y Organoléptico De Frutos De Plátano Dominico-hartón Sometidos a Diferentes Sistemas De Almacenamiento Y Tipos De Empaques En El Quindio. Asociación de Bananeros de Colombia - AUGURA, 2002.