Determinación de épocas de cosecha en cuatro clones comerciales de musáceas.
La identificación de la época óptima de cosecha es fundamental para obtener una buena calidad y mayor rendimiento en los productos y subproductos finales del cultivo. El objetivo del estudio fue caracterizar químicamente las harinas de pulpa y cáscara de cuatro clones de musáceas (Pelipita, Cachaco,...
| Main Authors: | , , , , , |
|---|---|
| Format: | book part |
| Language: | Español |
| Published: |
Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA
2018
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/16722 |