Análisis de las pérdidas de papa durante la cosecha

Análisis de las pérdidas de papa durante la cosecha

El documento presenta un estudio realizado de agosto a octubre de 1999 el cual tiene como objeto establecer, cuantificar y clasificar las pérdidas que se presentan durante la cosecha en tres variedades de papa y de igual forma generar las bases para el establecimiento de una propuesta para valorar l...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: García B, Hugo Reinel, Rodríguez B, Gonzalo Alfredo, Morales V. Carmen Yohana
Formato: book part
Lenguaje:Español
Publicado: ‎‎Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA 2018
Materias:
Manipulación, transporte, almacenamiento y protección de productos agrícolas - J10
Solanum tuberosum
Pérdidas postcosecha
Daños
Variedades
Raíces y tubérculos
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7221
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_26768
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_8157
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12324/1640
https://repository.agrosavia.co

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