Contribución a la producción porcina sostenible bajo un sistema de cría a la intemperie

La porcicultura es la actividad que mayor carne ofrece a escala mundial, con datos cercanos al 40% del total de carne producida, la cual fluctúa entre 80 y 90 millones de toneladas, superando a la carne de res y de pollo que aportan cerca del 26% cada una. A nivel mundial América Latina participa ma...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Mejía, Jaime
Formato:	book
Publicado:	‎‎Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA 2001
Materias:	Ganadería - L01 Investigación agropecuaria - A50 Fisiología animal nutrición - L51 Taxonomía y geografía de los animales - L60 Cerdo Crianza libre Producción Ganadería y especies menores
Acceso en línea:	http://hdl.handle.net/20.500.12324/14824

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Contribución a la producción porcina sostenible bajo un sistema de cría a la intemperie

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