Control y características de maduración
En la caña de azúcar se pueden considerar los estados de maduración botánica, fisiológica y económica (Deuer, 1988). Desde el punto de vista botánico, se considera madura después de la emisión de flores y la formación de semillas que puedan dar origen a nuevas plantas. Si se tiene en cuenta la mu...
| Autores principales: | , |
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| Formato: | Capítulo de libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Centro de Investigación de la Caña de Azúcar de Colombia - CENICAÑA
2018
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/1364 |
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| author | Villegas T., Fernando Larrahondo A., Jesús E. |
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| description | En la caña de azúcar se pueden considerar los estados de maduración botánica,
fisiológica y económica (Deuer, 1988). Desde el punto de vista botánico, se
considera madura después de la emisión de flores y la formación de semillas que
puedan dar origen a nuevas plantas. Si se tiene en cuenta la multiplicación
vegetativa, que se utiliza en la práctica, la maduración tiene un ciclo más corto y
ocurre cuando las yemas están en condición de originar nuevas plantas.
La maduración fisiológica se alcanza cuando los tallos logran su potencial
de almacenamiento de sacarosa, o sea el punto de máxima acumulación de azúcar
posible. La caña de azúcar alcanza la maduración botánica antes de la fisiológica;
esto significa que la acumulación de sacarosa continúa, por lo general, por 1 o 2
meses más, después del inicio de la caída de las semillas. |
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| institution | Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria |
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| spelling | RepoAGROSAVIA13642022-11-24T19:19:52Z Control y características de maduración Villegas T., Fernando Larrahondo A., Jesús E. Fisiología de la planta crecimiento y desarrollo - F62 Saccharum officinarum Factores ambientales Floración Rendimiento de cultivos Transitorios En la caña de azúcar se pueden considerar los estados de maduración botánica, fisiológica y económica (Deuer, 1988). Desde el punto de vista botánico, se considera madura después de la emisión de flores y la formación de semillas que puedan dar origen a nuevas plantas. Si se tiene en cuenta la multiplicación vegetativa, que se utiliza en la práctica, la maduración tiene un ciclo más corto y ocurre cuando las yemas están en condición de originar nuevas plantas. La maduración fisiológica se alcanza cuando los tallos logran su potencial de almacenamiento de sacarosa, o sea el punto de máxima acumulación de azúcar posible. La caña de azúcar alcanza la maduración botánica antes de la fisiológica; esto significa que la acumulación de sacarosa continúa, por lo general, por 1 o 2 meses más, después del inicio de la caída de las semillas. 2018-09-09T23:53:59Z 2018-09-09T23:53:59Z 1995 book part Capítulo http://purl.org/coar/resource_type/c_3248 info:eu-repo/semantics/bookPart https://purl.org/redcol/resource_type/CAP_LIB http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 http://hdl.handle.net/20.500.12324/1364 67183 reponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia repourl:https://repository.agrosavia.co instname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA spa 297 313 [El cultivo de la caña en la zona azucarera de Colombia](http://hdl.handle.net/20.500.12324/13002) Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Acceso a texto completo info:eu-repo/semantics/openAccess application/pdf application/pdf Valle del Cauca Cali Colombia Centro de Investigación de la Caña de Azúcar de Colombia - CENICAÑA Cali (Colombia) |
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