Cultivo de caña y elaboración de panela :memorias curso
La caña para la producción de panela se cultiva principalmente en zona media de las cordilleras, Central, Oriental y Occidental; a diferencia de la caña para producción azúcar que se explota en áreas completamente planas y mecanizadas. La caña para panela se cultiva en áreas de pendientes considerab...
Main Authors: | , |
---|---|
Format: | scientific event |
Language: | Español |
Published: |
Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA
2018
|
Subjects: | |
Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/13594 |
Summary: | La caña para la producción de panela se cultiva principalmente en zona media de las cordilleras, Central, Oriental y Occidental; a diferencia de la caña para producción azúcar que se explota en áreas completamente planas y mecanizadas. La caña para panela se cultiva en áreas de pendientes considerables que dificultan las prácticas de mecanización y manejo del cultivo. |
---|