Importancia de la soya en la alimentación humana.

Se destaca la importancia de la soya en la alimentación humana y su valor nutricional, de acuerdo con su composición química, contenido de aminoácidos, minerales y vitaminas. Se analizan los beneficios de la soya en la salud humana, en la prevención de enfermedades como cances, osteoporosis, diabete...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Valencia Ramírez, R.A.
Formato:	informative bulletin
Lenguaje:	Español
Publicado:	‎‎Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA 2018
Materias:	Nutrición humana aspectos generales - S01 Nutrición humana - Aspectos generales - S01 Soja Nutrición humana Valor nutritivo Salud Alimentos preparados Usos Transitorios
Acceso en línea:	http://hdl.handle.net/20.500.12324/1336

id	RepoAGROSAVIA1336
record_format	dspace
spelling	RepoAGROSAVIA13362022-04-08T14:42:41Z Importancia de la soya en la alimentación humana. Valencia Ramírez, R.A. Nutrición humana aspectos generales - S01 Nutrición humana - Aspectos generales - S01 Soja Nutrición humana Valor nutritivo Salud Alimentos preparados Usos Transitorios Se destaca la importancia de la soya en la alimentación humana y su valor nutricional, de acuerdo con su composición química, contenido de aminoácidos, minerales y vitaminas. Se analizan los beneficios de la soya en la salud humana, en la prevención de enfermedades como cances, osteoporosis, diabetes y obesidad. Se indica la forma de preparar el producto y su utilizacion Soya-Soja- Glycine max 2018-09-09T23:27:44Z 2018-09-09T23:27:44Z 1999 informative bulletin Boletín divulgativo info:eu-repo/semantics/other https://purl.org/redcol/resource_type/BOL http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 http://hdl.handle.net/20.500.12324/1336 24588 reponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia repourl:https://repository.agrosavia.co instname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA spa Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Acceso a texto completo info:eu-repo/semantics/openAccess application/pdf application/pdf Meta Villavicencio Colombia ‎‎Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA Villavicencio (Colombia)
institution	Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria
collection	Repositorio AGROSAVIA
language	Español
topic	Nutrición humana aspectos generales - S01 Nutrición humana - Aspectos generales - S01 Soja Nutrición humana Valor nutritivo Salud Alimentos preparados Usos Transitorios
spellingShingle	Nutrición humana aspectos generales - S01 Nutrición humana - Aspectos generales - S01 Soja Nutrición humana Valor nutritivo Salud Alimentos preparados Usos Transitorios Valencia Ramírez, R.A. Importancia de la soya en la alimentación humana.
description	Se destaca la importancia de la soya en la alimentación humana y su valor nutricional, de acuerdo con su composición química, contenido de aminoácidos, minerales y vitaminas. Se analizan los beneficios de la soya en la salud humana, en la prevención de enfermedades como cances, osteoporosis, diabetes y obesidad. Se indica la forma de preparar el producto y su utilizacion
format	informative bulletin
author	Valencia Ramírez, R.A.
author_facet	Valencia Ramírez, R.A.
author_sort	Valencia Ramírez, R.A.
title	Importancia de la soya en la alimentación humana.
title_short	Importancia de la soya en la alimentación humana.
title_full	Importancia de la soya en la alimentación humana.
title_fullStr	Importancia de la soya en la alimentación humana.
title_full_unstemmed	Importancia de la soya en la alimentación humana.
title_sort	importancia de la soya en la alimentación humana.
publisher	‎‎Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA
publishDate	2018
url	http://hdl.handle.net/20.500.12324/1336
work_keys_str_mv	AT valenciaramirezra importanciadelasoyaenlaalimentacionhumana
_version_	1808105447828226048

Importancia de la soya en la alimentación humana.

Ejemplares similares