Alcachofa (Cynara scolymus L.): producción y manejo poscosecha
La globalización de la economía, no obstante las restricciones al libre comercio de los bienes agrícolas, ha propiciado que las exigencias de los mercados de alto poder adquisitivo, particularmente de productos frescos como hortalizas y frutas, se Incorporen a las normas de muchos países y hagan par...
Main Authors: | Cruz Castaño, Norella, Flórez Faura, Rafael |
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Format: | book |
Language: | Español |
Published: |
Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA
2018
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Subjects: | |
Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/12625 |
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