Alcachofa (Cynara scolymus L.): producción y manejo poscosecha

La globalización de la economía, no obstante las restricciones al libre comercio de los bienes agrícolas, ha propiciado que las exigencias de los mercados de alto poder adquisitivo, particularmente de productos frescos como hortalizas y frutas, se Incorporen a las normas de muchos países y hagan par...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Cruz Castaño, Norella, Flórez Faura, Rafael
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: ‎‎Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA 2018
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12324/12625
_version_ 1855495492681596928
author Cruz Castaño, Norella
Flórez Faura, Rafael
author_browse Cruz Castaño, Norella
Flórez Faura, Rafael
author_facet Cruz Castaño, Norella
Flórez Faura, Rafael
author_sort Cruz Castaño, Norella
collection Repositorio AGROSAVIA
description La globalización de la economía, no obstante las restricciones al libre comercio de los bienes agrícolas, ha propiciado que las exigencias de los mercados de alto poder adquisitivo, particularmente de productos frescos como hortalizas y frutas, se Incorporen a las normas de muchos países y hagan parte de las expectativas de un número creciente de consumidores, con particular énfasis en lo que hace referencia a la seguridad para el consumo. Así mismo, los evidentes efectos negativos que sobre el ambiente han ocasionado los sistemas de producción agrícola han despertado el Interés por parte de gobiernos y numerosos grupos sociales para que la agricultura se lleve a cabo cumpliendo estrictas medidas de sostenibilidad de los recursos naturales.
format Libro
id RepoAGROSAVIA12625
institution Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria
language Español
publishDate 2018
publishDateRange 2018
publishDateSort 2018
publisher ‎‎Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA
publisherStr ‎‎Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA
record_format dspace
spelling RepoAGROSAVIA126252023-09-27T15:47:01Z Alcachofa (Cynara scolymus L.): producción y manejo poscosecha Cruz Castaño, Norella Flórez Faura, Rafael Cultivo - F01 Cultivo - F01 Alcachofa Metodos de propagación Practicas de cultivo Manejo integrado de plagas Riego Cosecha Costos Producción Hortalizas y plantas aromáticas La globalización de la economía, no obstante las restricciones al libre comercio de los bienes agrícolas, ha propiciado que las exigencias de los mercados de alto poder adquisitivo, particularmente de productos frescos como hortalizas y frutas, se Incorporen a las normas de muchos países y hagan parte de las expectativas de un número creciente de consumidores, con particular énfasis en lo que hace referencia a la seguridad para el consumo. Así mismo, los evidentes efectos negativos que sobre el ambiente han ocasionado los sistemas de producción agrícola han despertado el Interés por parte de gobiernos y numerosos grupos sociales para que la agricultura se lleve a cabo cumpliendo estrictas medidas de sostenibilidad de los recursos naturales. Alcachofa-Cynara scolymus 2018-09-11T14:11:57Z 2018-09-11T14:11:57Z 2010 book Libro http://purl.org/coar/resource_type/c_2f33 info:eu-repo/semantics/book http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 978-958-719-658-0 http://hdl.handle.net/20.500.12324/12625 57087 reponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia repourl:https://repository.agrosavia.co instname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA spa Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Acceso a texto completo info:eu-repo/semantics/openAccess 106 p. : il., Dat. num, fotos a color. application/pdf application/pdf Colombia ‎‎Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA Bogotá (Colombia)
spellingShingle Cultivo - F01
Cultivo - F01
Alcachofa
Metodos de propagación
Practicas de cultivo
Manejo integrado de plagas
Riego
Cosecha
Costos
Producción
Hortalizas y plantas aromáticas
Cruz Castaño, Norella
Flórez Faura, Rafael
Alcachofa (Cynara scolymus L.): producción y manejo poscosecha
title Alcachofa (Cynara scolymus L.): producción y manejo poscosecha
title_full Alcachofa (Cynara scolymus L.): producción y manejo poscosecha
title_fullStr Alcachofa (Cynara scolymus L.): producción y manejo poscosecha
title_full_unstemmed Alcachofa (Cynara scolymus L.): producción y manejo poscosecha
title_short Alcachofa (Cynara scolymus L.): producción y manejo poscosecha
title_sort alcachofa cynara scolymus l produccion y manejo poscosecha
topic Cultivo - F01
Cultivo - F01
Alcachofa
Metodos de propagación
Practicas de cultivo
Manejo integrado de plagas
Riego
Cosecha
Costos
Producción
Hortalizas y plantas aromáticas
url http://hdl.handle.net/20.500.12324/12625
work_keys_str_mv AT cruzcastanonorella alcachofacynarascolymuslproduccionymanejoposcosecha
AT florezfaurarafael alcachofacynarascolymuslproduccionymanejoposcosecha