Requerimientos nutrimentales del aguacate

Existe controversia sobre los requerimientos nutrimentales del aguacate. Debido al alto contenido de aceite en el fruto de aguacate (3-20%) se considera que la producción de fruto debe requerir una elevada cantidad de nutrimentos. Por otra parte, también se argumenta que como el aguacate ha evolucio...

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Bibliographic Details

Main Author:	Salazar García, Samuel
Format:	Libro
Language:	Español
Published:	[editorial no especificada] 2018
Subjects:	Composición de los alimentos - Q04 Aguacate Frutales Nutrientes Agua Carbohidratos Lipidos
Online Access:	http://hdl.handle.net/20.500.12324/11591