Revolución verde en el Mediterráneo: El cambio varietal en el cultivo del arroz en España (1900-1980)
Este trabajo estudia los cambios producidos en las variedades de arroz cultivadas en España a lo largo del siglo XX. Los datos muestran un desarrollo temprano del modelo productivo que, con posterioridad, constituiría la Revolución verde. En paralelo a lo sucedido en la región arrocera del norte...
| Autor principal: | |
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| Formato: | contributionToPeriodical |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Universitat de València
2024
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/20.500.11939/8999 https://www.ehvalencia.es/wp-content/uploads/2023/12/DT_EHV_2023_05.pdf |
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