Claves para comprender el consumo de pomelo. Estudio cross-cultural en Italia y España
El objetivo de este estudio cross-cultural fue obtener información que ayude a entender el consumo de pomelo en España e Italia. Para ello 605 consumidores de cítricos de cada país contestaron a un cuestionario online. Nuestros resultados corroboraron el bajo consumo de esta fruta en ambos paí...
| Autores principales: | , , , , |
|---|---|
| Formato: | poster |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2024
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/20.500.11939/8929 |
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