Evaluación del efecto de una restricción parcial del riego sobre la maduración y calidad sensorial de naranja sanguina ‘Tarocco Ippolito’
La escasez de agua es uno de los principales retos de nuestro tiempo y se prevé que se intensifique como consecuencia del cambio climático. Una de las principales estrategias para ahorrar agua y aumentar la sostenibilidad de los cultivos es el riego deficitario controlado. El objetivo de este estudi...
| Autores principales: | , , , , , |
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| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Universidad de Zaragoza
2022
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.11939/8292 |
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|---|---|
| author | Giménez-Sanchís, Adrián Pérez-Pérez, Juan G. Pons-Gómez, Ana Bonet, Luis Tarancón, Paula Besada, Cristina |
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| description | La escasez de agua es uno de los principales retos de nuestro tiempo y se prevé que se intensifique como consecuencia del cambio climático. Una de las principales estrategias para ahorrar agua y aumentar la sostenibilidad de los cultivos es el riego deficitario controlado. El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto sobre la maduración y calidad final del fruto de una restricción de riego controlada (50% de suministro habitual de agua desde finales de verano hasta la cosecha) en naranjas sanguinas cv. Tarocco Ippolito. Para ello, se dispuso de la restricción y del tratamiento Control en una misma parcela comercial. |
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| institution | Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA) |
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| spelling | ReDivia82922025-04-25T14:51:12Z Evaluación del efecto de una restricción parcial del riego sobre la maduración y calidad sensorial de naranja sanguina ‘Tarocco Ippolito’ Giménez-Sanchís, Adrián Pérez-Pérez, Juan G. Pons-Gómez, Ana Bonet, Luis Tarancón, Paula Besada, Cristina Antocianinas Diámetro Coloración Test triangular Consumidor Naranja sanguina F06 Irrigation P10 Water resources and management Q04 Food composition E73 Consumer economics La escasez de agua es uno de los principales retos de nuestro tiempo y se prevé que se intensifique como consecuencia del cambio climático. Una de las principales estrategias para ahorrar agua y aumentar la sostenibilidad de los cultivos es el riego deficitario controlado. El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto sobre la maduración y calidad final del fruto de una restricción de riego controlada (50% de suministro habitual de agua desde finales de verano hasta la cosecha) en naranjas sanguinas cv. Tarocco Ippolito. Para ello, se dispuso de la restricción y del tratamiento Control en una misma parcela comercial. 2022-07-13T12:04:49Z 2022-07-13T12:04:49Z 2022 conferenceObject Giménez-Sanchis, A., Pérez-Perez, J. G., Pons-Gómez, A., Bonet, L, Tarancón, P. & Besada, C. (2022). Evaluación del efecto de una restricción parcial del riego sobre la maduración y calidad sensorial de naranja sanguina ‘Tarocco Ippolito’. XIII Congreso Nacional y XI Ibérico de Maduración y Postcosecha. http://hdl.handle.net/20.500.11939/8292 es 2022-06 XIII Congreso Nacional y XI Ibérico de Maduración y Postcosecha Zaragoza, España Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 España http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/ openAccess Universidad de Zaragoza electronico |
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