Cold pitting en la mandarina "Fortune”. Descripción de la alteración y control precosecha

En la mandarina Fortune”, el cold pitting sólo afecta a las capas epidérmicas del flavedo y a unos pocos estratos subyacentes, cuyas células pierden su contenido vacuolar y su citoplasma se contrae y colapsa, apareciendo grandes espacios aéreos entre éste y la pared celular. A pesar de ello, la...

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Bibliographic Details
Main Authors: Vercher, Rosa, Tadeo, Francisco R., Juan, Mariano, Trénor, Ignacio, Gazzola, R., Alonso Cabo, Eduardo, Almela, Vicente, Zaragoza, Salvador, Primo-Millo, Eduardo, Agustí, Manuel
Format: contributionToPeriodical
Language:Español
Published: Phytoma 2021
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.11939/7529

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