Desarrollo de un nuevo recubrimiento comestible antifúngico para los cítricos
Las enfermedades de poscosecha de los cítricos son causadas por hongos patógenos que infectan la fruta antes, durante o después de la cosecha pero que se desarrollan tras la recolección, produciendo pérdidas económicas importantes al sector. La antracnosis de poscosecha, causada por Colletotri...
| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | Ficha |
| Language: | Español |
| Published: |
EYPASA
2021
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.11939/7421 https://www.revistaalimentaria.es/vernoticia.php?volver=¬icia=desarrollo-de-un-nuevo-recubrimiento-comestible-antifungico-para-los-citricos |
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