Viabilidad de la industria de zumos de agrios en España

Ante la situación actual de sobreabastecimiento en los mercados de agrios se analizan aspectos fundamentales de la industria de zumos en España. Tras una primera referencia a la industria de zumos en el mundo, la realidad española queda reflejada en los temas concernientes a las características e...

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Bibliographic Details

Main Authors:	Caballero, Pedro, Cases, B., De-Miguel, María D.
Format:	conferenceObject
Language:	Español
Published:	I.N.I.A. 2021
Subjects:	Zumos de agrios Características estructurales Coste de la fruta España E21 Agro-industry E70 Trade, marketing and distribution E10 Agricultural economics and policies
Online Access:	http://hdl.handle.net/20.500.11939/7373