El tomate, planteamientos sanitarios de un cultivo muy vulnerable para el residuo cero

Los mercados de frutas y hortalizas han ido evolucionando en los últimos años hacia una reducción de los residuos de fitosanitarios presentes en los productos. La legislación europea ha ido armonizando los LMRs, pero éstos no han servido de referencia a las grandes cadenas comerciales que han...

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Bibliographic Details
Main Authors: Porcuna Coto, José L., Baixauli, Carlos, Aguilar, José M., Marsal, José I., Rubio, María C., Sarrio, José
Format: Ficha
Language:Español
Published: Eumedia 2021
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.11939/7114

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