Ficha varietal aceituna "Blanqueta"
Originaria de localidad alicantina de Muro de Alcoy, se difunde por el sur de Valencia y el norte de Alicante. Conocida también como ‘Blanca’, ‘Blancaleta’, ‘Blanqueta menuda’ y ‘Hermaneta’. Probablemente la variedad española más productiva. Muy sensible a verticilium. Aceite de estabilidad baja, am...
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2020
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| description | Originaria de localidad alicantina de Muro de Alcoy, se difunde por el sur de Valencia y el norte de Alicante. Conocida también como ‘Blanca’, ‘Blancaleta’, ‘Blanqueta menuda’ y ‘Hermaneta’. Probablemente la variedad española más productiva. Muy sensible a verticilium. Aceite de estabilidad baja, amargo y picante, fresco y ligeramente dulce. |
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| institution | Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA) |
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| spelling | ReDivia68252025-04-25T14:59:35Z Ficha varietal aceituna "Blanqueta" Paz, Sergio Aceitunas F01 Crop husbandry F70 Plant taxonomy and geography Originaria de localidad alicantina de Muro de Alcoy, se difunde por el sur de Valencia y el norte de Alicante. Conocida también como ‘Blanca’, ‘Blancaleta’, ‘Blanqueta menuda’ y ‘Hermaneta’. Probablemente la variedad española más productiva. Muy sensible a verticilium. Aceite de estabilidad baja, amargo y picante, fresco y ligeramente dulce. 2020-11-26T13:42:13Z 2020-11-26T13:42:13Z 2020 brochure Paz, Sergio (2020). Ficha varietal aceituna "Blanqueta". Moncada: Servei de Transferència de Tecnologia, Conselleria d'Agricultura, 3 pp. http://hdl.handle.net/20.500.11939/6825 es Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 España http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/ openAccess electronico |
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