Ficha varietal aceituna "Serrana de Espadán"
Se distribuye por el sur de Castellón(origen), norte de Valencia y por el sur de Tarragona. Muy conocida como ‘Sevillenca’, también se le denomina ‘Artanenca’, ‘Grossal’, ‘Tardía’, Farguera’, ‘Farga’ y ‘Serrana’. Producción media y vecera, da aceites de sabor ligero y afrutados, de estabilidad media...
| Main Author: | |
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| Format: | brochure |
| Language: | Español |
| Published: |
2020
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.11939/6819 |
| Summary: | Se distribuye por el sur de Castellón(origen), norte de Valencia y por el sur de Tarragona. Muy conocida como ‘Sevillenca’, también se le denomina ‘Artanenca’, ‘Grossal’, ‘Tardía’, Farguera’, ‘Farga’ y ‘Serrana’. Producción media y vecera, da aceites de sabor ligero y afrutados, de estabilidad media, muy apreciados por el consumidor. |
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