Desarrollo de prototipos para el tratamiento postcosecha de cítricos con radiación UV-C y agua caliente para el control de la podredumbre verde causada por Penicillium digitatum

El comercio de cítricos en fresco constituye un pilar básico de la citricultura española, al que debe prestarse toda la atención debido a su importancia económica. En una agricultura moderna, difícilmente se puede prescindir del uso de productos químicos, pero la posible presencia de residuos en...

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Bibliographic Details
Main Author: Ibiza Mauri, Salvador
Other Authors: Palou, Lluís
Format: doctoralThesis
Language:Español
Published: 2020
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.11939/6335

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