Efecto de la temperatura de transporte en la calidad del caqui
Este estudio se realizó para evaluar el efecto de la temperatura durante el transporte marítimo en contenedores refrigerados y transporte posterior en camión sobre la calidad del caqui. Frutos de la variedad 'Triumph' cosechados a mediados y final de campaña y frutos de mitad de campaña y almacena...
| Autores principales: | , , , , |
|---|---|
| Formato: | contributionToPeriodical |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2018
|
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.11939/5855 |
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